Įsibėgėjus rudens darbams UAB  Bureau Veritas Lit pakvietė visos Lietuvos maisto pramonės įmonių atstovus į Kauną – į pusės dienos seminarą apie maisto saugos standartus. Apie temos aktualumą ir svarbą bylojo didelis dalyvių skaičius - susirinko virš pusės šimto specialistų, atstovaujančių kelioms dešimtims maisto sektoriaus įmonių.

Pasak Sertifikavimo vadovo Aloyzo Mikšio, pagrindinė su maisto saugos standartizavimu susijusi naujiena pasaulyje – naujojo PAS 220 sukūrimas ir jo integravimas su ISO 22000, sukuriant naują pasaulinį standartą - FSSC 22000. Tikimasi, kad šis integruotas standartas bus pripažintas suinteresuotųjų šalių ir taps lygiaverte alternatyva Britų mažmenininkų koncorciumo standartui BRC Food ar Vakarų Europos mažmenininkų standartui IFS.

Dr. Dalia Paketūrienė, ISO 22000, BRC, MSC CoC, kokybės vadybos sistemų auditorė, supažindino su pastaruoju metu populiariausiais tarptautiniais standartais, kuriais remiasi tarpusavio supratimas maisto saugos klausimais maisto pramonėje pasaulyje. Dalyviai išgirdo apie standartų skirtumus, standartų paplitimą pasaulyje ir Lietuvoje.

Ypač aukšto dalyvių įvertinimo sulaukė Dalios Paketūrienės pranešimas apie sertifikavimą. Pranešėja supažindino su maisto saugos sistemų sertifikavimo proceso eiga, pagrindiniais etapais, svarbiausiai įvairių maisto saugos sistemų vertinimo ir sertifikavimo schemų ypatumais.

Seminaro pabaigoje Aloyzas Mikšys trumpai apžvelgė „bendruosius“, t.y. taikomus visose pramonės šakose, tame tarp ir maisto pramonės, vadybos sistemų standartus. Be ISO 9001 kokybės vadybos ir ISO 14001 aplinkos apsaugos vadybos sistemų buvo pristatytas Lietuvoje dar naujas socialinio atsakingumo vadybos sistemos standartas SA8000, apimantis darbdavio ir darbuotojų santykių socialiniais aspektais vadybą ir sudarantis prielaidas produktyvesniam dialogui tarp suinteresuotųjų socialinių partnerių.

Apie visas Bureau Veritas paslaugas maisto pramonei galite sužinoti čia.

Apie Bureau Veritas sertifikavimo paslaugas galite sužinoti čia.