Kursų data
Daugiau informacijos ir registracija
2010 m. kursų datos bus pateiktos vėliau.
Vieta
Vilnius
Lektorė
Dalia Paketūrienė,UAB „Bureau Veritas Lit“ auditorė
Kursų nauda
Sėkmingai baigę kursus, dalyviai sugebės:
- suprasti šiuolaikinius maisto saugos vadybos principus;
- parengti būtinąsias veiklos programas;
- parengti RVASVT planą;
- suprasti, kaip maisto saugos vadybos sistema įgyvendina ES ir Lietuvos normatyvinių dokumentų (EB 178/2002, 852/2004, 853/2004, 2073/2005, HN 15, HN 26 ir kt.) reikalavimus;
- suplanuoti ir įgyvendinti ISO 22000 diegimo etapus;
- suvokti, kaip įteisinti, patikrinti ir pagerinti maisto saugos vadybos sistemą.
Kursų metu naudojamos įvairios mokymo ir žinių perteikimo formos: mokymo sesijos, diskusijos bei darbas grupėse. Bus atliekamos bei aptariamos praktinės užduotys.
Dalyviai
Kursai skirti kokybės ir maisto saugos užtikrinimo specialistams bei kitiems darbuotojams, dalyvaujantiems kuriant, diegiant bei palaikant maisto saugos vadybos sistemas (RVASVT grupių nariams, higienistams, maisto saugos vadybos sistemos vidaus auditoriams ir t.t.).
Reikalavimai dalyviams
Supratimas apie standarto reikalavimus.
Dalyviai turėtų išmanyti bent vienos maisto pramonės šakos gamybą bei RVASVT pagrindus.
Turinys
- Kodėl pramonei reikia ISO 22000?
- Standarto pagrindai, principai ir taikymo sritis, ryšiai su kitais standartais.
- Saugių produktų planavimas ir realizavimas, normatyvinių reikalavimų (EB 178/2002, 852/2004, 853/2004, 2073/2005, Lietuvos HN 15, HN 26 ir kt.) įgyvendinimas.
- Maisto saugos vadybos sistemos įteisinimas, patikrinimas ir gerinimas
- ISO 22000 praktinio diegimo tvarka.
- Praktinės užduotys, pratimai ir jų aptarimas.
Pažymėjimai
Kursus išklausiusiems dalyviams išduodami „Bureau Veritas Lit“ kursų pažymėjimai.
Papildoma informacija
Į kursų kainą yra įskaičiuotos kavos/arbatos pertraukėlės bei pietūs, pateikiami mokymo kursų metu.
Kaina
980 Lt (plius PVM)
Rašykite mums